Mango Coconut Maca Smoothie

One of my favourite ingredient combinations for a creamy smoothie: mango and coconut. Boosted with maca root powder for enhanced nutrition, yours within 5 minutes.

Easy.

Quick.

Delicous. Creamy.

And I mean CREAMY.


Serves 2

Time: 5 minutes

1 cup - 250ml, 1 tablespoon - 15ml, 1 teaspoon - 5ml

Ingredients:

  • 1 very ripe sweet mango
  • 3/4 cup of coconut milk from a can
  • 2 teaspoons of maca root powder
  • 1 cup of unsweetend plant based milk of your choice
  • dried mulberries to garnish (optional)
  • beetroot/acai/pink pitaya superfood powder to garnish (optional)

Blend everything except from the garnishes in a blender until really smooth and creamy. Drink immediately. Serve over ice cubes to make it extra cool. Garnish with dried mulberries and a sprinkling of your fav red/pink superfood powder for a beautiful decoration - this is totally optional, but it gives this smoothie a lovely touch as well as additional flavours.


Lietuviškas vertimas

Kokosinis mango smūtis su maca šaknies milteliais


Vienas mano mėgstamiausių ingredientų duetų kreminiam smūčiui: kokosų pienas ir gerai prinokęs mangas. Šis kokteilis, paturbintas supermaistu laikomos maca šaknies milteliais, jūsų rankose gali atsidurti per penkias minutes.

Greitas.

Lengvai paruošiamas.

Skanus ir kreminis. Turiu omenyje KREMINIS.

2 porcijos

Laikas: 5 minutės

1 stiklinė - 250ml, 1 valg. š. - 15ml, 1 arb.š. - 5ml

Ingredientai:

  • 1 labai gerai prinokęs saldus mangas
  • 3/4 stiklinės kokosų pieno iš skardinės
  • 2 arb. š. maca šaknies miltelių
  • 1 stiklinė nesaldinto jūsų mėgstamo augalinio pieno
  • džiovintos šilkmedžio uogos papuošti (nebūtinai)
  • burokėlių/acai/rožinio kertuolio supermaisto miltelių papuošti (nebūtinai)

Visus ingredientus, išskyrus papuošimui skirtus, dėkite į trintuvą ir blenderiuokite iki vientisos kreminės konsistencijos. Gerkite iškart. Kokteilį galima patiekti stiklinėje su ledukais.

Papuoškite šilkmedžio uogomis ir rausvos/rožinės spalvos supermaisto milteliais. Tai tikrai nėra būtina, man tiesiog patinka kaip raudona spalva ir šilkmedžio uogos šiam gėrimui suteikia dekoratyvumo. Žinoma, taip pat prideda ir šiek tiek daugiau skonių.